Najvažniji vitamini i minerali u periodu trudnoće i dojenja

Folna kiselina/Folat

Folna kiselina doprinosi razvoju majčinog tkiva tokom trudnoće, pa bi žene trebalo da počnu da je konzumiraju čim počnu da planiraju trudnoću. Dovoljan unos folne kiseline je naravno važan i inače u svim životnim fazama jer taj vitamin ima brojne uloge u telu. Pošto ga telo ne može samo proizvoditi, folnu kiselinu moramo unositi ishranom. Dobar izvor folata predstavlja lisnato povrće, klice žitarica, pasulj, orasi, mleko, agrumi i grožđe.

Gvožđe

Potreba za gvožđem se povećava tokom trudnoće, jer gvožđe ima ulogu u formiranju crvenih krvnih zrnaca i hemoglobina i u deobi ćelija. U ishrani je meso najbogatije gvožđem, ali ga sadrže i mahunarke, integralne žitarice i povrće. Apsorpcija nehem gvožđa se poboljšava uz istovremenu konzumaciju vitamina C.

Vitamin C

Vitamin C je važan u funkcionisanju imunog sistema i sintezi kolagenaze, normalnoj funkciji kostiju, povećava apsorpciju gvožđa... Između ostalog, može se naći u bobičastom voću, citrusnom voću, paradajzu, brokoliju, spanaću, krompiru, karfiolu i paprici.

Tiamin

Tiamin (vitamin B1) doprinosi funkcionisanju nervnog sistema. Najvažniji izvor tiamina u ishrani čoveka predstavljaju integralne žitarice, a inače je najbolji izvor ovog vitamina kvas.

Vitamin B2

Vitamin B2 (riboflavin) doprinosi očuvanju zdrave kože i zdravih sluznica. Prepoznata je i njegova uloga pri očuvanju vida. Dobro prirodni izvori vitamina B2 su mleko i mlečni proizvodi, riba i proizvodi od integralnih žitarica.

Vitamin B6

Vitamin B6 doprinosi funkcionisanju imunog i nervnog sistema, a pored toga doprinosi i smanjenju umora i iscrpljenosti. U večim količinama ga nalazimo u živini, ribi i nekom povrću, npr. zelju i zelenom pasulju. Nalazi se i u krompiru, bananama i integralnim žitaricama.

Vitamin B12

Vitamin B12 ima ulogu u formiranju crvenih krvnih zrnaca, takođe doprinosi normalnom psihičkom funkcionisanju. Najbogatiji izvor vitamina B12 je jetra koju trudnice ne bi trebalo da konzumiraju. Vitamin B12 nalazimo i u mesu, ribi, jajima, mleku i mlečnim proizvodima.

Cink

Cink ima ulogu u sintezi DNK i plodnosti i reprodukciji. Zbog toga predstavlja obavezan sastojak u ishrani žena koje planiraju trudnoću, kao i njihovih partnera. U drugom i trećem trimestru trudnoće i tokom dojenja, potreba za cinkom se značajno povećava, a apsorpcija cinka je takođe efikasnija u ovim periodima. Dobri prirodni izvori cinka su meso, jaja, mleko i sirevi.