Kakovostna surovina je osnova za kakovosten proizvod

Pri dobavi surovin izbiramo samo preverjene in izbrane dobavitelje. Za program Frutek so primerne le tiste surovine, pri katerih sta varnost in zdravstvena ustreznost dokazani z ustreznimi analizami s področja pesticidov in onesnaževal. Uporabljamo surovine iz kontrolirane ali BIO pridelave, za vsako surovino se interno izvaja še dodatna kontrola vsake pošiljke. Na ta način so vse surovine 100 % pregledane in ustrezajo visokim zahtevam glede zdravstvene ustreznosti, predpisane v zakonodaji in v internih kriterijih za kakovost. Za vsako uporabljeno surovino v proizvodih Frutek velja, da ni pridelana iz in predelana z uporabo GSO (gensko spremenjenih organizmov).

Tudi embalažni materiali, ki so neposredno v stiku z otroško hrano, morajo ustrezati zakonodaji s področja zdravstvene ustreznosti in so pred uporabo predmet stroge interne kontrole.

Skladiščenje surovin poteka v kontroliranih pogojih v hladilnicah ali zamrzovalnicah, da ohranijo čim več hranilnih snovi. Tako se ohranjajo tudi okus, konsistenca in naravna barva sadnih surovin.

Na koncu sledi še etiketiranje, datiranje ter pakiranje v transportno embalažo pred odpremo na trg.

Proces proizvodnje otroške hrane Frutek je skrbno nadzorovan v vsaki fazi proizvodnega procesa. Nadzor temelji na kontrolnih in kritičnih kontrolnih točkah, ki so rezultat ocene analize tveganja glede varnosti in kakovosti proizvoda. Med prvimi v Sloveniji smo v 2001 pridobili certifikat sistema HACCP za proizvodnjo otroške hrane Frutek, sistem stalno nadgrajujemo in izboljšujemo v skladu s standardom za varnost živil (IFS Food).

Posebno pozornost namenimo sestavinam in proizvodom, ki vsebujejo alergene ali sledi alergenov. Tveganja obvladujemo in skrbimo, da je celoten proces od dobave, prevzema, shranjevanja sestavin in proizvodnje nadzorovan. Vsak proizvod Frutek ima alergene ustrezno navedene in označene v deklaraciji, v skladu s predpisano zakonodajo.

Skrbno nadzorovan proizvodni proces

V Fructalu poteka proizvodnja otroškega programa Frutek na treh proizvodnih linijah: na linijah za vroče polnjenje sokov v stekleničke in na linijah za proizvodnjo otroške hrane v steklene kozarčke in v vrečice.

Pred proizvodnjo se opravi ponovna kontrola surovin. Tehnološki postopek na vseh proizvodnih linijah poteka v naslednjih fazah: tehtanje in mešanje sestavin po predpisanih recepturah, kontrola in odobritev sestave pred polnjenjem, polnjenje in zapiranje ter toplotna obdelava, ki zagotavlja ustreznost in obstojnost proizvoda v celotnem roku trajanja uporabe.

Zagotavljanje sledljivosti in izhodne kontrole kakovosti

Vsak napolnjen proizvod ima na embalaži natisnjeno svojo številko, ki zagotavlja sledljivost v proizvodnem procesu. To pomeni, da lahko za vsak napolnjen proizvod točno določimo, iz katerih surovin in pod katerimi pogoji je bil proizveden.

Vsi proizvodi Frutek so strogo kontrolirani. Vsak kozarček otroške hrane se avtomatsko pregleda pred in po polnjenju. Nadzirata se ustreznost zapiranja in odsotnost tujkov. Pred odpremo na trg se na vseh proizvodih Frutek izvajajo fizikalno-kemijske analize, organoleptična ocena in mikrobiološke analize. Šele po pridobitvi analiznih izvidov in potrditvi ustreznosti kakovosti, damo proizvode Frutek v prodajo.

Poleg stalne interne kontrole, je kakovost in varnost naše proizvodnje in proizvodov Frutek nenehno pod uradnim nadzorom zdravstvenih inšpektorjev, prav tako pa izvajajo stalne kontrole notranji ter zunanji usposobljeni presojevalci.

Kljub strogim kontrolam lahko pride na trgu v procesu distribucije, transporta ali skladiščenja do poškodb ali udarcev na embalaži, kar posledično lahko privede do odprtja proizvoda. Potrošnike z napisom na proizvodu obveščamo, da pred uporabo preverijo, ali je embalaža nepoškodovana in originalno zaprta. Če se pokrovček na steklenički ali kozarčku upogiba na pritisk, to pomeni, da ne tesni in proizvod ni primeren za uživanje.

Vsi navedeni postopki pri izboru surovin in v proizvodnem procesu so zagotovilo, da so proizvodi Frutek dobra, varna in kakovostna izbira dopolnilne prehrane za naše najmlajše.

Frutek izdelki

Kašice

Kašice so namenjene postopnemu privajanju otroka na sadne, zelenjavne, mesne in druge okuse.

Prikaži izdelke

Sokovi in napitki

Otroški sokovi, nektarji in napitki pripravljeni iz skrbno izbranih sadnih sestavin.

Prikaži izdelke

Kašice v vrečici

Preprosta in hitra izbira, ko ste zdoma in ko želite spodbujati samostojnost pri hranjenju otrok.

Prikaži izdelke

Zakaj izbrati frutek?

Skrbno izbrane sestavine

Izdelki Frutek so izdelani izključno iz najkakovostnejših naravnih in neoporečnih surovin in ne vsebujejo umetnih barvil, arom in konzervansov (v skladu z zakonodajo o živilih za dojenčke in majhne otroke).

Dolga tradicija

V izdelkih Frutek se prepletajo izkušnje iz preteklosti in spoznanja sedanjosti. Pri razvoju novih okusov in receptov Fructalovi strokovnjaki sodelujejo z vodilnimi specialisti za prehrano otrok, upoštevajo preverjene trende pri prehranjevanju otrok ter odzive staršev.

Kakovost

Le najboljše iz narave je dovolj dobro za naše najmlajše.


Skrbno izbrane sestavine

Izdelki Frutek so izdelani izključno iz najkakovostnejših naravnih in neoporečnih surovin in ne vsebujejo umetnih barvil, arom in konzervansov (v skladu z zakonodajo o živilih za dojenčke in majhne otroke).

Dolga tradicija

V izdelkih Frutek se prepletajo izkušnje iz preteklosti in spoznanja sedanjosti. Pri razvoju novih okusov in receptov Fructalovi strokovnjaki sodelujejo z vodilnimi specialisti za prehrano otrok, upoštevajo preverjene trende pri prehranjevanju otrok ter odzive staršev.

Kakovost

Le najboljše iz narave je dovolj dobro za naše najmlajše.