Standardi kvaliteta
STEČENI STANDARDI KVALITETA:
POLITIKA KVALITETA - ISO 9001
Osnovno usmerenje Fruktala je kvalitet koji predstavlja našu najvažniju vrednost.
Kvalitet poslovanja planiramo, izvodimo i kontrolišemo u svim poslovnim procesima. Visoki kvalitet upotpunjavamo bezbednošću proizvoda za zaštitu potrošača i visokom dodatom vrednošću proizvoda sa gledišta prehrambenih potreba i životnog stila potrošača.
Razumemo trenutne i buduće potrebe kupaca i potrošača i realizujemo njihove zahteve i očekivanja. Zajedno sa dobavljačima gradimo međusobno koristan partnerski odnos koji se temelji na međusobnom uvažavanju i poverenju i time povećava sposobnost stvaranja dodatne vrednosti obe strane.
Garantujemo prikladnu unutrašnju okolinu u kojoj zaposleni kreativno i motivisano realizuju svoje lične i poslovne ciljeve. Tražimo mogućnosti za poboljšanje što realizujemo u svim oblastima.
Redovno pratimo troškove, analiziramo ih i poduzimamo mere sa ciljem veće racionalizacije i veće konkurentnosti.
U svim oblastima delovanja i poslovanja uvažavamo zakonodavne propise i standarde.
POLITIKA BEZBEDNOSTI PROIZVODA – ISO 22000
Bezbednost proizvoda je naš najvažniji zadatak i odgovornost. Politika obezbeđivanja sigurnih namirnica u Fruktalu počiva na tri stuba: na zakonodavstvu za sigurnu hranu, na procenama rizika i na unutrašnjoj kontroli.
U poslovanju uvažavamo i ispunjavamo sve zakonom određene propise. Ispunjavanjem zahteva međunarodnog standarda ISO 22000 obezbeđujemo sigurnost proizvoda koji je veći od zakonom određene.
Uvereni smo u doslednost namirnica za minimalno jedan korak nazad i jedna korak napred u prehrambenom lancu. Savlađujemo rizik od prisustva alergena, u proizvode ne uključujemo genetski modifikovane organizme.
Već u fazi razvoja pravimo procenu rizika novog proizvoda. Pri tome uvažavamo najnovije stručne stavove i važna naučna polazišta. Preduzimamo mere koje u potpunosti odklanjaju rizik, ili u najmanju ruku smanjuju rizik na najmanji mogući nivo u svim oblastima, povezanim sa bezbednošću hrane i namirnica, na primer: sadržaj zagađivača, primena aditiva, proizvoda koji su u kontaktu sa namirnicama (ambalaža) itd.
U Fruktalu ne obezbeđujemo samo sigurnost hrane: naime, potrošači takođe imaju pravo da znaju što kupuju i da li namirnice odgovaraju njihovim potrebama. Obeležavanje namirnica konstantno osavremenjujemo i garantujemo da su potrošači upoznati sa informacijama povezanim sa bezbednošću namirnica (prisustvo alergena, hranjive vrednosti, način upotrebe, komponente, karakteristike proizvoda tj. prehrambene tvrdnje npr. smanjena vrednost energije itd.).
Uspostavljena unutrašnja kontrola se zasniva na otvorenoj komunikaciji između svih koji učestvuju u procesu obezbeđivanja sigurnih namirnica.
SGF
Od 1993. godine, kada smo prvi dobili sertifikat SGF (Schutzgemeinschaft der
Fruchtsaft-Industrie E.V.), članovi smo međunarodnog udruženja proizvođača voćnih sokova. Ovaj sertifikat svake godine obnavljamo.
Udruženje uključuje nekoliko stotina preduzeća iz više od 20 država. Sprečavanjem nepoštene konkurencije na tržištu voćnih sokova, udruženje deluje u korist svojih članova, celokupne industrije voćnih sokova, a prvenstveno krajnjeg potrošača.
Ovlašćeni kontrolori iz udruženja u nenajavljenim posetama kontrolišu uzorke proizvoda u svim fazama obrade i proizvodnje. Analize oduzetih uzoraka prave ovlašćene laboratorije u Nemačkoj. Sprovode se kontrole eventualnih dokazivanja voćnih sokova i kontrole saglasnosti sa zahtevima evropskih propisa. Sertifikat za tekuće razdoblje od jedne godine dobija se na osnovu odgovarajućih rezultata analiza i ispunjavanju ostalih zahtevnih uslova koji su propisani kodeksom udruženja.
POLITIKA ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE – ISO 14001
U Fruktalu se trudimo da procesi koje izvodimo budu ekološki, namenjeni
delovanju u saglasnosti sa važećim pravnim propisima i trudimo se da sprovodimo praćenje uspešnosti zaštite životne sredine.
Posebnu pažnju obraćamo na obezbeđivanje odgovarajućih i efektivnih mera za smanjenje rizika i savlađivanje uticaja na životnu sredinu kao i posledica za okolinu. Procesi povezani sa većim uticajima na životnu sredinu prvenstveno moraju rešavati pitanja zaštite životne okoline na zadovoljavajući način.
Stimulišemo energetsku efikasnost i efikasnost eksploatacije izvora, smanjenje otpada, reciklažu i primenu ekološki čiste proizvodnje. Stalnom kontrolom značajnijih aspekata okoline sprečavamo zagađenje okoline.
Sprovodimo obuku zaposlenih i svih onih koji sprovođenjem svojih aktivnosti u Fruktalu utiču na okolinu i na taj način poboljšavamo potrebnu osposobljenost za ekonomično upravljanje životne sredine.
Ispunjavamo uslove zakonodavstva u oblasti zaštite životne sredine. Obavezu ispunjavanja principa i pravila povezanih sa zakonodavstvom u oblasti životne sredine takođe uključujemo u ugovore i ostale obavezujuće aktove.
U razvijanju proizvoda i tehnologija uvodimo rešenja koji predstavljaju manje opterećivanje okoline sa otpadima i drugim emisijama, manju potrošnju energije na jedinicu proizvoda i manje ispuštanje ugljen-dioksida. Na taj način realizujemo obavezu za neprestanim poboljšavanjem. Politika obaveštavanja javnosti temelji se na transparentnosti i spremnosti da uvažavamo primedbe povezane sa uticajem na okolinu i da na njih odmah reagujemo.
Ispunjavanje zahteva i ciljeva politike zaštite životne sredine i rešavanje pitanja zaštite okoline obezbeđujemo unutrašnjom komunikacijom i aktivnim sarađivanjem svih onih koji su povezani sa uticajima na okolinu. Svesni smo jake povezanosti između efikasne politike zaštite životne okoline, poslovne uspešnosti i konkurentnosti.
- ISO 9001
- ISO 22000
- SGF
- ISO 14001
POLITIKA KVALITETA - ISO 9001
Osnovno usmerenje Fruktala je kvalitet koji predstavlja našu najvažniju vrednost. Kvalitet poslovanja planiramo, izvodimo i kontrolišemo u svim poslovnim procesima. Visoki kvalitet upotpunjavamo bezbednošću proizvoda za zaštitu potrošača i visokom dodatom vrednošću proizvoda sa gledišta prehrambenih potreba i životnog stila potrošača.
Razumemo trenutne i buduće potrebe kupaca i potrošača i realizujemo njihove zahteve i očekivanja. Zajedno sa dobavljačima gradimo međusobno koristan partnerski odnos koji se temelji na međusobnom uvažavanju i poverenju i time povećava sposobnost stvaranja dodatne vrednosti obe strane.
Garantujemo prikladnu unutrašnju okolinu u kojoj zaposleni kreativno i motivisano realizuju svoje lične i poslovne ciljeve. Tražimo mogućnosti za poboljšanje što realizujemo u svim oblastima.
Redovno pratimo troškove, analiziramo ih i poduzimamo mere sa ciljem veće racionalizacije i veće konkurentnosti.
U svim oblastima delovanja i poslovanja uvažavamo zakonodavne propise i standarde.
POLITIKA BEZBEDNOSTI PROIZVODA – ISO 22000
Bezbednost proizvoda je naš najvažniji zadatak i odgovornost. Politika obezbeđivanja sigurnih namirnica u Fruktalu počiva na tri stuba: na zakonodavstvu za sigurnu hranu, na procenama rizika i na unutrašnjoj kontroli. U poslovanju uvažavamo i ispunjavamo sve zakonom određene propise. Ispunjavanjem zahteva međunarodnog standarda ISO 22000 obezbeđujemo sigurnost proizvoda koji je veći od zakonom određene.
Uvereni smo u doslednost namirnica za minimalno jedan korak nazad i jedna korak napred u prehrambenom lancu. Savlađujemo rizik od prisustva alergena, u proizvode ne uključujemo genetski modifikovane organizme.
Već u fazi razvoja pravimo procenu rizika novog proizvoda. Pri tome uvažavamo najnovije stručne stavove i važna naučna polazišta. Preduzimamo mere koje u potpunosti odklanjaju rizik, ili u najmanju ruku smanjuju rizik na najmanji mogući nivo u svim oblastima, povezanim sa bezbednošću hrane i namirnica, na primer: sadržaj zagađivača, primena aditiva, proizvoda koji su u kontaktu sa namirnicama (ambalaža) itd.
U Fruktalu ne obezbeđujemo samo sigurnost hrane: naime, potrošači takođe imaju pravo da znaju što kupuju i da li namirnice odgovaraju njihovim potrebama. Obeležavanje namirnica konstantno osavremenjujemo i garantujemo da su potrošači upoznati sa informacijama povezanim sa bezbednošću namirnica (prisustvo alergena, hranjive vrednosti, način upotrebe, komponente, karakteristike proizvoda tj. prehrambene tvrdnje npr. smanjena vrednost energije itd.).
Uspostavljena unutrašnja kontrola se zasniva na otvorenoj komunikaciji između svih koji učestvuju u procesu obezbeđivanja sigurnih namirnica.
SGF
Od 1993. godine, kada smo prvi dobili sertifikat SGF (Schutzgemeinschaft der
Fruchtsaft-Industrie E.V.), članovi smo međunarodnog udruženja proizvođača voćnih sokova. Ovaj sertifikat svake godine obnavljamo. Udruženje uključuje nekoliko stotina preduzeća iz više od 20 država. Sprečavanjem nepoštene konkurencije na tržištu voćnih sokova, udruženje deluje u korist svojih članova, celokupne industrije voćnih sokova, a prvenstveno krajnjeg potrošača.
Ovlašćeni kontrolori iz udruženja u nenajavljenim posetama kontrolišu uzorke proizvoda u svim fazama obrade i proizvodnje. Analize oduzetih uzoraka prave ovlašćene laboratorije u Nemačkoj. Sprovode se kontrole eventualnih dokazivanja voćnih sokova i kontrole saglasnosti sa zahtevima evropskih propisa. Sertifikat za tekuće razdoblje od jedne godine dobija se na osnovu odgovarajućih rezultata analiza i ispunjavanju ostalih zahtevnih uslova koji su propisani kodeksom udruženja.
POLITIKA ZAŠTITE ŽIVOTNE SREDINE – ISO 14001
U Fruktalu se trudimo da procesi koje izvodimo budu ekološki, namenjeni
delovanju u saglasnosti sa važećim pravnim propisima i trudimo se da sprovodimo praćenje uspešnosti zaštite životne sredine. Posebnu pažnju obraćamo na obezbeđivanje odgovarajućih i efektivnih mera za smanjenje rizika i savlađivanje uticaja na životnu sredinu kao i posledica za okolinu. Procesi povezani sa većim uticajima na životnu sredinu prvenstveno moraju rešavati pitanja zaštite životne okoline na zadovoljavajući način.
Stimulišemo energetsku efikasnost i efikasnost eksploatacije izvora, smanjenje otpada, reciklažu i primenu ekološki čiste proizvodnje. Stalnom kontrolom značajnijih aspekata okoline sprečavamo zagađenje okoline.
Sprovodimo obuku zaposlenih i svih onih koji sprovođenjem svojih aktivnosti u Fruktalu utiču na okolinu i na taj način poboljšavamo potrebnu osposobljenost za ekonomično upravljanje životne sredine.
Ispunjavamo uslove zakonodavstva u oblasti zaštite životne sredine. Obavezu ispunjavanja principa i pravila povezanih sa zakonodavstvom u oblasti životne sredine takođe uključujemo u ugovore i ostale obavezujuće aktove.
U razvijanju proizvoda i tehnologija uvodimo rešenja koji predstavljaju manje opterećivanje okoline sa otpadima i drugim emisijama, manju potrošnju energije na jedinicu proizvoda i manje ispuštanje ugljen-dioksida. Na taj način realizujemo obavezu za neprestanim poboljšavanjem. Politika obaveštavanja javnosti temelji se na transparentnosti i spremnosti da uvažavamo primedbe povezane sa uticajem na okolinu i da na njih odmah reagujemo.
Ispunjavanje zahteva i ciljeva politike zaštite životne sredine i rešavanje pitanja zaštite okoline obezbeđujemo unutrašnjom komunikacijom i aktivnim sarađivanjem svih onih koji su povezani sa uticajima na okolinu. Svesni smo jake povezanosti između efikasne politike zaštite životne okoline, poslovne uspešnosti i konkurentnosti.